Bio-veganes Gärtnern ist eine andere Art der Bodenbearbeitung,
eine schonende und behutsame Art des Garten- und des Ackerbaus,
die weit in die Zukunft weist.
Dabei werden weder synthetische noch tierliche Düngemittel verwendet.
Diese „Methode“ ist leider hierzulande weitgehend unbekannt, verkannt und
unerforscht. Noch.
Neben den konventionellen wird diese naturnahe Anbauweise bislang
auch von den Bio-Verbänden weitgehend nicht anerkannt bis abgelehnt.
Und dennoch :
Keine andere Methode kann derart klima- und ressourcenschonend
wirtschaften und auf so wenig Fläche wie möglich Ernteerträge erbringen,
die eine regionale Versorgung fördern und als vorbildlich gelten.
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